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Es un delicioso plato que gusta tanto a adultos como a niños.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 paquete de guisantes (congelados o frescos).
- Jamón.
- 1 cebolla.
- 1 huevo duro.
- Aceite y sal.
Tags ‘recetas’
Guisantes con jamón
Enviado por Cecilia el 11 Julio 2011
Hamburguesas de soja y arroz
Enviado por Micaela el 23 Mayo 2011
La receta es de 8-10 unidades. Cada hamburguesa tiene aproximadamente 155 calorías.
Ingredientes:
- 2 tazas de porotos de soja cocidos.
- 2 tazas de arroz integral cocido.
- 1 cebollita de verdeo picada.
- 1 zanahoria picada.
- 1 clara de huevo.
- 2 cucharadas de perejil fresco picado.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- Sal cantidad necesaria.
- Pan rallado para rebozar.
Enviado en Cocina, Nutricion 
Tags: Cocina, hamburguesas de soja y arroz, Nutricion, recetas 
Comentarios (0) »Tamales saludables
Enviado por Luciana el 18 Abril 2011
Ingredientes para 15-20 tamales:
• 1 pechuga de pollo entera deshuesada sin piel.
• 1/4 cebolla mediana, en aros.
• 1 diente de ajo.
• 1 rama de apio.
• 1 hoja de laurel.
• Granos de pimienta negra.
• 2 tazas de caldo de pollo desgrasado.
• 3 tazas harina de maíz en polvo.
• 3 tazas papa en puré.
• 2/3 taza aceite de girasol.
• 1 cucharada de sal.
• 1/2 cucharadita pimienta molida.
• 1 cucharada salsa inglesa
• 200 grs. posta de cerdo sin grasa cocida, en trocitos.
• 2 zanahorias medianas, en rodajas.
• 1 chile dulce rojo, partido en tiritas.
• 150 grs. garbanzos enlatados.
• 1/2 taza pasas.
• 10 aceitunas verdes, partidas a la mitad.
• 1 kilo hojas de plátano limpias sin venas.
• Amarras o pabilo.
Enviado en Cocina, Nutricion Tags: alimentacion sana, cocina mexicana, recetas, Tamales saludables Comentarios (0) »Croquetas de patatas
Enviado por Micaela el 22 Noviembre 2010
Hoy tenemos una receta con contenido graso, croquetas de patatas. Dentro de la comida saludable también hay espacio para las grasas. Pero hay que consumirlas con ensaladas, porque esta receta contiene aceite, y este aporta muchas calorías.
Enviado en Cocina, Dietas Tags: croquetas, croquetas de patatas, frituras, recetas, recetas saludables Comentarios (0) »Salmon crujiente
Enviado por Cecilia el 18 Marzo 2010
Acá les dejo una receta moderna y muy nutritiva para que realicen. A continuación se las explico.
Ingredientes
- 2 filetes de salmón, sin piel y espinas
- 2 cucharaditas de granos de pimienta negra
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharaditas de pan rallado
- 1 lima
- Aceite de oliva
- Sal