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Tags ‘Cocina’

Guisantes con jamón

Es un delicioso plato que gusta tanto a adultos como a niños.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 paquete de guisantes (congelados o frescos).
  • Jamón.
  • 1 cebolla.
  • 1 huevo duro.
  • Aceite y sal.

Hamburguesas de soja y arroz

La receta es de 8-10 unidades. Cada hamburguesa tiene aproximadamente 155 calorías.

Ingredientes:

  • 2 tazas de porotos de soja cocidos.
  • 2 tazas de arroz integral cocido.
  • 1 cebollita de verdeo picada.
  • 1 zanahoria picada.
  • 1 clara de huevo.
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Sal cantidad necesaria.
  • Pan rallado para rebozar.

Albóndigas de merluza

Ingredientes para 4 personas:

  • 650 grs. de filetes de merluza sin espinas.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • Ralladura de ½ limón.
  • 1 taza de leche.
  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 1 diente de ajo.
  • 2 huevos.
  • 1 tacita de pan rallado.
  • 50 grs. de harina.
  • 1 taza de aceite de oliva.

Budín de manzana light

El budín de manzana light es fácil de realizar y lo más importante es que aporta pocas calorías, y la puedes incluir en tu dieta. Es un postre que lo puedes hacer en todo el año, y es riquísimo.

Ingredientes:

Salmon crujiente

Acá les dejo una receta moderna y muy nutritiva para que realicen. A continuación se las explico.

Ingredientes

  • 2 filetes de salmón, sin piel y espinas
  • 2 cucharaditas de granos de pimienta negra
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 2 cucharaditas de pan rallado
  • 1 lima
  • Aceite de oliva
  • Sal
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