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Cazuela de marisco con philadelphia

Cazuela de marisco con philadelphia
Hoy aprenderemos como hacer cazuela de marisco con philadelphia. Puede acompañarse con arroz blanco, ya que queda muy bien con este plato. Es un plato muy rico y fácil de preparar, ideal para la mujer actual.

Ingredientes para 4 porciones:
• 1 taza camarones medianos
• 1 taza pescado blanco en trozos
• 1 taza almejas
• 1 taza pulpo cocido
• 1 ajo picado muy fino
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 3 cucharadas cebolla picada muy fina
• Para la salsa:
• 210 g queso philadelphia
• 1 taza leche
• 2 cucharaditas chile chiplote molido
• 1 taza queso manchego

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