Guisantes con jamón

Es un delicioso plato que gusta tanto a adultos como a niños.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 paquete de guisantes (congelados o frescos).
  • Jamón.
  • 1 cebolla.
  • 1 huevo duro.
  • Aceite y sal.

Cocinar los guisantes en una olla con agua, aceite y sal. Mientras tanto sofreímos la cebolla con el jamón cortado en trocitos.

Una vez que los guisantes estén bien cocidos, los escurrimos y agregamos el sofrito. Servimos los guisantes con el huevo duro picado o rayado o como mas les guste.

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